BEYİN
Karbonhidrat diyeti beynin fonksiyonlarını düzenleyen özellikle hafıza
kapasitesini artıran serotonin maddesini etkiler. Hafıza kaybı ve çeşitli
beyin bozuklukları başlar. Zeka kaybı başlar ve beynini hızlı ve doğru karar
verme fonksiyonu bozulur.
KALP
Kısa sürede kilo vermek kalp hastalıklarına yol açar. Tansiyon yükselir ve
kalp hastalıkları başlar. Süratli kilo kaybı sırasında yağ kaybıyla birlikte
kaslarda zayıflar. Diyet kesildiğinde mide ve karın bölgesi süratle yağ
toplar. Şok diyetlerden sonra alınan kiloları kaybetmek çok zordur.
ADALELER
Protein eksikliği adale zayıflığına yol açar. Özellikle sabahları kahvaltıyı
kesmek adaleleri etkiler.
CİLT
Şok diyet B vitamini öncelikli olmak üzere tüm vitaminlerin ve minerallerin
kaybolmasına yol açar. Cilt kurur ve dökülür.
KAN
Kanda demir azalması nedeniyle çeşitli kan hastalıkları başlar. Anemi ve
hemoglobin bozuklukları görülür. Çabuk yorulma, kırgınlık, halsizlik
görülür.
SAFRA KESESİ
Diyet safra kesesi faaliyetini etkiler. Çalışmayan safra kesesi taş üretmeye
başlar.
KEMİK
Süt, yoğurt ve peynirin az tüketilmesinden dolayı ortaya çıkan kalsiyum
eksikliği kemik erimesine yol açar Kemiklerin kırılması kolaylaşır,
kırıkların iyileşme süresi ise uzar.
ENERJİ
Metabolizma bozuklukları lahana diyeti, greyfurt diyeti gibi sebze meyve
diyeti sonucu ortaya çıkar.Sadece meyve ve sebze ile beslenenlerde (et ve
balık yemeyenlerde) metabolizma bozuklukları ortaya çıkar, tüketilen her
türlü besin kilo yapar
